大家好 ，家常家常闷子的做法做法炒相信很多的网友都不是很明白，包括闷子的炒闷常菜做法大全家常菜也是一样 ，不过没有关系，家常接下来就来为大家分享关于家常闷子的做法做法炒和闷子的做法大全家常菜的一些知识点，大家可以关注收藏 ，炒闷常菜免得下次来找不到哦，家常下面我们开始吧 ！做法

本文目录

1. 定州炒焖子的炒闷常菜做法
2. 素炒焖子的家常做法
3. 炒焖子怎么做

定州炒焖子的做法

步骤1

先油锅里放油
，可以稍微多一点，家常焖子切小块，做法煎6分钟左右 ，炒闷常菜四周有点硬嗝就好，家常适当慢慢翻几次 ，做法每个面都受热
。炒闷常菜煎好了放到盘子里
 ，倒出里面剩余油 。

步骤2

调酱汁，就是酱油加蒜加香油 。不要盐不要醋。多了就适得其反 ！

步骤3

芝麻酱兑点热水 ，就不会太厚重
，不断进行搅拌。让其均匀 。

步骤4

放进去焖子
，芝麻酱，最后蒜酱就好

素炒焖子的家常做法

主料：红薯淀粉500g ，肉馅100g

辅料：葱酌量，姜酌量

配料：生抽30g，鸡精少许，糖5g

做法步骤：

1.炒锅加入少许油，倒入肉糜 ，30g生抽以及葱姜末，翻炒。

2.待熟之后再倒入50g水  ，待烧开（锅内的水不要太多 
，不然炒出来会太稀）。

3.将准备好的淀粉水倒入炒锅中，快速翻炒。

4.待水分收干，粉糊成型后关火，烧焖子完成
。

炒焖子怎么做

用料

焖子300克、木耳8朵 ，芹菜1根 、红辣椒1个，葱姜蒜少许、盐1-2克 ，糖2克
、白胡椒粉1克，原酿生抽2勺
。

做法步骤:

步骤1

准备焖子一块 ，葱姜蒜适量，辣椒，芹菜 ，木耳提前泡发 。

步骤2

芹菜红辣椒改刀切段，葱姜蒜切碎
，焖子切厚片
。

步骤3

锅中放适量的油，油温7成热下入焖子炸一下，这样炒的时候不会碎。

步骤4

炸好以后捞出来备用（注意炸的时候一片一片放，防止粘连）。

步骤5

另起锅放底油 
，葱姜蒜炸香 。

步骤6

加木耳，辣椒 ，芹菜翻炒断生，加盐，白胡椒粉调味。

步骤7

倒入焖子 ，加少量水。

步骤8

加原酿生抽2勺 。

步骤9

翻炒片刻 ，出锅前加一丁点糖，关火。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。